sobota 17. listopadu 2012

Manufaktura

...Liduška peče houstičky, abychom měli na Třístoličníku svačinku...

3 komentáře:

  1. :-))) Nepřidal bys recept na ty houstičky?

    OdpovědětSmazat
  2. Tak na to ti můžu docela přesně odpovědět i já. Dneska jsem se ptal Milana a ten pravil..... "hladká moka, vajíčko, řádně promíchat a udělat delší válečky. Spleteme válečky do tvaru housky, troubu vyhřejeme na 180 stupňů a dáme péct houstičky do zlatova, dle chuti před pečením posypeme kmínem, nebo mákem a pomázneme rozšlehanýma žloutkama. Když jsou houstičky pečené, opatrně je rozkrojíme podél a vložíme předem připraveného pejska na kuchyňské lince. Přidáme plátkový sýr a necháme opět zapéct na cca 30 minut. Po té jen ozdobíme čerstvou zeleninkou, přidáme kečup nebo chili a podáváme hostům ještě teplé. :-) :-) :-)

    OdpovědětSmazat
  3. Vašku příště si moje informace piš, ať nemlžíš. Je tam půl kila hladké mouky, půl kostky čerstvých kvasnic, lžička cukru, dvě deci mléka, tři velké lžíce bílého jogurtu, tři lžíce změklého sádla, lžička soli, bílek a posypat dle chuti solí, mákem, kmínem,... ( Bóóbika radši nějaké masitější plemeno) :-)

    OdpovědětSmazat